Reseña Curricular

Mikaela Rajchman
Desempeña tareas de investigación en la línea de Alimentos, específicamente en las áreas de desarrollo, evaluación e implementación de metodologías, herramientas y tecnologías en procesos alimentarios orientadas a la inocuidad.

Formación
Egresada de la carrera Ingeniería en Alimentos en 2019.

Experiencia previa
2019: Docente de Laboratorio de Física – Universidad Católica del Uruguay
2018 – Actualidad: Asistente Asuntos Regulatorios – ALTAMA S.A.
2018: Asistente de Calidad en planta de elaboración de chocolate – XOCOLAT
.