Reseña Curricular

Romina Lemus
Tecnóloga química. Se desempeña actualmente como Asistente en Investigación contratada en Latitud desde el año 2019.

Formación
Egresada de la carrera Tecnólogo Químico en el año 2019. Desempeña tareas como analista y asistente en investigación en la línea de alimentos, específicamente en industrialización de arroz.

Experiencia previa
2019: Latitud – Fundación LATU. Cargo Ocupado: Analista en investigación. Tareas realizadas: Participación en proyecto de investigación en cebada y malta realizando análisis fisicoquímicos, procesamiento de datos, presentaciones.
2017- 2018: Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), Departamento de Cereales, Oleaginosos y Productos derivados. Cargo Ocupado: Analista. Tareas realizadas: Empleo de diversos métodos analíticos y fisicoquímicos para el análisis de cebada, malta y mosto.